江南-良品铺子零食王国店即将开业 全球3000余款高品质美食折射其高质量供应链

良品铺子零食王国店行将开业 全球3000余款高品质美食折射其高质量供给链 2023-07-25 10:30:11来历: 中国食物新闻网

7月底，良品铺子在武汉经开永旺的零食王国店将正式开业。据悉，该店面积达1200平会聚3000余款产物，是良品铺子全国最年夜的门店。而该店面积之年夜，产物品类之丰硕，在行业内也极其少见。

能开出一家可谓是“零食王国“的门店，现实上也是良品铺子多年来严抓品控、深耕供给链的“功效揭示”。

良品铺子持久以来对峙打造高品质产物系统和优良供给链系统。2023年3月，良品铺子从合作范围、焦点优势、计谋互信等六年夜维度，从331家供给商当选出一批计谋供给商，笼盖坚果炒货、烘焙糕点、肉类零食、话梅果脯等11个产物品类，经由过程为供给链供给研发撑持、原料基地扩建、出产主动化晋升、缩短物流周期等策略，助力供给商高质量成长，构建不变靠得住、优良高效的价值型供给链。

本年4月，良品铺子在云南年夜关县揭牌了“良品铺子云南野山笋（筇竹笋）原料基地”。同月，良品铺子飞往越南平福省腰果原料焦点产区，成立近百亩的原料晒场，并带动供给商扶植投产现代化一流工场，确保从原料莳植、采收、晾晒、去壳、加工、包装、运输的全链条结构。良品铺子从泉源产地结构好原料，不但表现了一个品牌用好原料进级产物，为用户供给高品质产物的立场和决心，也是对供给链各个环节的完美。

良品铺子供给链相干负责人介绍，锚定高质量供给链，良品铺子将从计谋方针.合作理念、行动规范、产物研发、出产治理等多方面进行供给链全环节同频优化。良品铺子还牵头号令带动计谋供给商配合签订《供给链合作理念与行动规范》，此中从产物原料、质量、研发、出产等多个环节进行束缚，提出“将配合合作研发和制造“高端零食”；要用好食材做出好食物，并对峙采取具有“地舆标记”的原材料；不懈寻求更多健康功能，更少添加，更新颖短保的产物；配合苦守“品质第一，其他第二”的供给原则”等与消费者互相关注的原则。

跟着良品铺子高端化计谋延续深化，夯实的供给链不但能为更高品质的产物保驾护航，也将提高品牌在出产质量治理上的把控力。而基在强有力的供给链系统，良品铺子已打造出17年夜品类，并在零江南体育食王国店里为消费者带来3000多款高品质甘旨零食。

成立17年以来，良品铺子经由过程延续打造价值型供给链，构建“品质越高-消费者越满足-工场收益越高-工场出产不竭提档进级-供给更多高品质产物”的良性供给链轮回。

有市场人士暗示，良品铺子的优良供给链系统对其高质量成长具有重年夜意义。好比其深切原料产地共建原料基地，贯彻“良品”尺度；与供给商联袂前行，致力晋升财产链尺度化，充实演绎了办事供给商、尺度制订者的脚色，以现实步履在高质量供给链扶植方面为行业打样。